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韩国发布《食品法典》部分修改单,修改生食蛋的沙门氏菌标准

4月9日,韩国发布了第2024-20号告示,修改《食品法典》部分内容,其主要修改内容如下:

1. 修改用于生食蛋的沙门氏菌标准:在现有的1种沙门氏菌种类(Salmonella Enteritidis)上增加2种(Salmonella Typhimurium, Salmonella Thompson)。

2. 修改食品原料列表:删除拟态革鲀、木立芦荟2种食品原料,将臭蒿等7种食品原料转换为限制性使用的食品原料。

3. 修改1种农药西玛津的残留限量。