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巴西拟修订食品添加剂使用标准

 

2023年8月30日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布1198号公共咨询文件,拟修订食品添加剂使用标准,具体为新增部分食品中β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)等多种食品添加剂的使用条件,具体内容部分见下表。

食品添加剂名称

使用产品范围

最大用量g/kg

备注

β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)

可食用冰、糖果、口香糖、巧克力及其制品

50

新增

β-胡萝卜素(产自三孢布拉霉菌)

糖浆

100

新增

单脂肪酸甘油三酯

加工谷物产品

300

新增

姜黄

蛋糕、馅饼

200

新增